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8455澳门新开展酒店、宾馆、农家乐从业人员食品安全培训

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4月11日上午,台江县2019年酒店、宾馆、农家乐从业人员技能培训班在县教科局会议室开班,全县各酒店、宾馆、农家乐从业人员共30多人参加了培训。

县市场监督管理局.PNG

此次培训,主要讲解了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》,餐饮服务单位加工经营场所设施、设备要求,餐饮服务食品安全操作规范,食品中常见污染及预防控制,食物中毒的预防等。

       通过此次培训,进一步强化了餐饮服务从业人员的食品安全责任意识和法律意识,为全面提升餐饮食品安全水平和档次,促进餐饮业健康发展打下了坚实基础。

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